MARCHE EN LIGNE DE PLAISIRS FERMIERS POITIERS SUD (86)

Nos producteurs

Ferme de la Reversaie
Métier : Producteur de fromages de chèvres et yaourts bio Localisation : Romagne (86) Distance : 40 Km Atouts : Ferme organisée pour produire l'ensemble de l'alimentation des animaux L'été : système de pâturage dynamique Hiver : foin de luzerne, trèfle, triticale, pois, maïs etc… Exploitation labellisée en agriculture biologique depuis le 1er Mars 2018 Le lait des chèvres est transformé sur place, à la main, par une méthode de fabrication artisanale
Ferme de Montandault
Métier : Producteur de quinoa Localisation : Civaux (86) Distance : 39 Km Atouts : Diversification sur les fermes céréalières de 2 producteurs : lancement de la production de Quinoa Production conduite en agriculture raisonnée : désherbage mécanique, techniques préventives etc… 7 hectares de production de Quinoa Sélection d'un quinoa doux (« dulce ») sans Saposine - produit sans gluten
Ferme des Gaillard
Métier : Éleveur et producteur de porcs Localisation : Sanxay (86) Distance : 32 Km Atouts : Les porcelets naissent à la ferme en plein-air Les truies sont en plein-air avec des abris isolés Élevage sur paille assurant un bien-être pour l'animal Porcs élevés 6 mois minimum Viande tendre, goûteuse et riche en oméga 3 et 6
Ferme du Bois Joli
Métier : Producteur de fromages d'Auvergne Localisation : Saint Diéry (63) Distance : 357 Km Atouts : 90 montbéliardes nées et élevées sur la zone Saint-Nectaire Vache rustique dont le lait présente de très bonnes qualités pour la fabrication fromagère Pâturage d'altitude en période estivale, et alimentation hivernale composée exclusivement de foin fané au sol Traite ambulante au pré effectué deux fois par jour Fabrication artisanale des fromages Saint-Nectaire
Ferme du Grand Claud
Métier : Cuniculteur Localisation : Eyvirat - (24) Distance : 170 km Atouts :
Ferme du Patureau
Métier : Eleveurs et producteurs de bovins et veaux de lait Localisation : Charroux (86) Distance : 53 Km Atouts : Toute la ferme est en agriculture biologique Toute la nourriture est produite sur la ferme Médecine par homéopathie et aromathérapie (huiles essentielles) Animaux à maturité pour une viande tendre et savoureuse Viande extra-fraîche
Ferme du Pressoir
Métier : Producteur de cidre Localisation : Craon (53) Distance : 204 Km Atouts : 5 générations perpétuent une tradition cidricole (1871) Exposition idéale des vergers pour la production Un savoir-faire accumulé pour faire ressortir les saveurs fruitées et équilibrées des cidres Exploitation fréquemment récompensée au niveau régional et national
Ferme Elizaldia
Métier : Eleveur et producteur de porcs Localisation : Gamarthe (64) Distance : 481 Km Atouts : Savoir-faire dans l'élevage de porc depuis 1983 Tous les cochons de la ferme sont élevés 8 à 11 mois au lieu de 6 mois en production classique Alimentation tracée, sans OGM, riche et équilibrée : céréales, tourteaux et minéraux Respect du bien être animal et de son environnement Recettes héritées de la tradition basque
Ferme Nature du Limousin
Métier : Bétulicultrice Localisation : St Genest sur Roselle (87) Distance : 150 km Atouts : Au coeur du plateau des Millevaches. Labellisée "BIO" pour la sève de bouleau. Cosmétiques fabriqués chez eux avec le maximum de produits locaux.