MARCHE EN LIGNE DE PLAISIRS FERMIERS POITIERS SUD (86)

Nos producteurs

Jardin des Simples
Métier : Producteur, cueilleur et distillateur de plantes médicinales et aromatiques Localisation : Sepvret (79) Distance : 44 Km Atouts : Plantes en agriculture biologique certifiées ECOCERT Toutes les plantes sont cultivées ou cueillies sur leurs champs ou dans des zones de cueillette protégées Production de 50 plantes différentes Mode de production artisanal et manuel
Joseph Paccard
Métier : Affineur de fromages des Alpes Localisation : Manigod (74) Distance : 604 Km Atouts : Fromages fabriqués à la ferme, avec le lait d'un seul troupeau et qui varient selon les saisons Technique d'affinage artisanale : soins quotidiens Cave à hygrométrie et températures contrôlées Durée d'affinage variable selon les fromages : de quelques semaines pour les fromages de petites tailles à plusieurs mois pour les plus gros fromages
L'Escargouille
Métier : Producteur d'escargots Localisation : Blanzay (86) Distance : 48 Km Atouts : Élevage en plein air dans un champ herbeux avec des abris en bois Produits 100% naturels, sans colorant, ni conservateur Conduite de l'élevage le plus naturellement possible :désherbage uniquement à la main, abris et mangeoires en bois non traité, etc Respect de la Charte de qualité "Signé Poitou-Charentes"